阿尔盖罗

从北端马达莱纳塔往内陆走一个街区，沿卡洛·阿尔贝托街经过一排红珊瑚珠宝橱窗——这是这座城市另一件宝贝。杜莫广场的正面是朴素的新古典主义风格，但绕到圣玛利亚小巷，就能看到16世纪加泰罗尼亚哥特式原始立面：砂岩拱廊配尖拱窗，美得让人屏息。抬头看八角形钟楼——整个撒丁岛独一无二，完全从巴塞罗那移植而来。

小提示: 一定要走进圣玛利亚小巷，看加泰罗尼亚哥特式原版立面——大多数游客只拍了正面那个平淡无奇的门脸。这条街的路牌加泰兰语在前、意大利语在后，全意大利只有这一个地方是这样。

大教堂向东两分钟，加里波第街上这家1940年代的撒丁老店几代人以来都是本地人上午打牙祭的首选——上船前来吃刚刚好。点一个帕纳达（咸馅饼，塞满鳗鱼或羊肉，约4欧），加一片土豆迷迭香佛卡恰（约3.5欧），再来一个赛达——炸奶酪糕淋上撒丁苦蜜（约4欧）。满满一盘下来人均10到14欧，超值。

小提示: 别被门口的三明治柜台吸引——柜台后面的帕纳达才是来这里的真正理由。站在大理石吧台吃；坐后排桌子要收服务费，账单直接翻倍，不划算。

沿码头向北步行五分钟到班基纳港，Navisarda渡轮从这里出发前往卡科角。50分钟的海上航程本身就值回票价——石灰岩峭壁直插入海200米，让你当场明白为何这一带叫"珊瑚里维埃拉"。溶洞内，地下湖面倒映着钟乳石；导览游览仅45分钟却视觉冲击十足——而且选择坐船，还能省去卡比罗尔悬崖阶梯654级台阶的腿部考验。

小提示: 搭乘13:30的Navisarda班次——下午阳光正好斜射进洞口，洞内光线最佳。在马达莱纳堡垒的售票亭购买"船票+洞票"套票（约34欧）再走向码头，价格与分开买相同，却能省去洞内的二次排队，省时省力。

返港后沿巴伦西亚滨海大道向南走，这条步道紧贴老城西侧城墙延伸。过了马达莱纳堡垒，步道豁然开朗成一段面海长台，傍晚本地人齐聚于此喝开胃酒（海边小摊Aperol约6欧）。走到西南角的麦哲伦堡垒：从这个角度望去，阿尔盖罗的轮廓——城墙、钟楼、渔船——在夕阳下镀上一层金光，背景正是你两小时前拜访过的卡科角，此刻以优美的侧影静静矗立。

小提示: 滨海大道上的Latino咖啡馆开胃酒性价比最高（Aperol加免费橄榄和佛卡恰，6欧）——露天阳台正朝西。日落前30分钟到场（6月约19:15，10月约17:30），才能占到堡垒城墙边的好位置。

麦哲伦堡垒向北三分钟，迈奥卡街一扇没有英文招牌的木门后，Al Tuguri供应撒丁岛唯一一份公开自称加泰罗尼亚菜系的菜单——主厨贝尼托·卡博内拉从1989年坚守至今。推荐阿尔盖罗加泰罗尼亚龙虾（配番茄和红洋葱，旺季5至8月约42欧），或加泰罗尼亚风味杂鱼炖锅卡苏拉（约28欧），配一杯撒丁卡诺纳乌珍藏红酒（约8欧）。三道菜人均预算55至70欧；餐厅设在一栋16世纪老宅的三层楼里，每层仅八张桌子，氛围私密而迷人。

小提示: 至少提前两天电话预订——夏季每晚19点八张桌子全满；订位时点名要一楼，推开窗就是迈奥卡街。避开马达莱纳堡垒上那些只有英文菜单、"龙虾"标价80欧的游客陷阱——那些都是外地进口冻货；真正的阿尔盖罗龙虾只有5至8月当季，根本不可能卖那个价，一看就是坑。

离开大教堂，沿温贝托亲王大街向北步行三分钟——这座黄褐色石塔是古城陆门原址，昔日商旅曾从这里进入围城。登上四层已修缮的内部空间（8月也凉爽），踏上屋顶平台：加泰罗尼亚式街道网格尽收眼底，城墙延伸入港湾的线条一览无余。当地人仍称它"希伯来人之塔"——1360年，阿尔盖罗的犹太社区出资修建此塔，换取安全通行权。

小提示: 3欧元门票同时涵盖明日日落时分的苏利斯塔楼——票据一定保好。二楼的小型博物馆可以跳过，上屋顶才是值回票价的理由。

沿温贝托亲王大街向南步行五分钟——Movida坐落在中世纪街道与广场交汇的街角，木质吧台上摆满小碟料理，口味偏加泰罗尼亚多于撒丁。推荐点莓果树蜜腌撒丁香肠（7欧）和炭烤章鱼（14欧）；酒水搭配一杯韦尔蒙蒂诺白葡萄酒（5欧）。两道菜加一杯酒约26欧，是午后继续徒步前的绝佳补给。

小提示: 别看门口架子上的多语言印刷菜单，直接问"la lavagna"（黑板）——厨房当日新鲜食材都只写在上面。13点整走进去；13点半一到，本地人就把每个吧台凳坐满了。

向南退一个街区到卡洛·阿尔贝托大街——教堂那座珊瑚粉色的钟楼是屋顶线上最显眼的阿拉贡地标。中殿背后隐藏着哥特-加泰罗尼亚式回廊，这是阿尔盖罗最宁静的庭院：二十二根纤细的砂岩柱，一株无花果树，唯有雨燕的鸣叫打破沉默。下午3点到4点阳光低斜照进柱廊——正是你最应该待在这里的时刻。

小提示: 从卡洛·阿尔贝托大街侧门进入，而非正门——4欧包含回廊和楼上小博物馆，馆内有一件15世纪阿拉贡式祭坛保存至今。回廊18点关闭，别拖到明天再来。

离开圣弗朗西斯科教堂，沿罗马街向西步行四分钟——眼前豁然开朗，卡乔角漂浮于西方地平线。从波尔韦里埃拉塔出发，沿城墙向南漫步：6月至9月间，太阳于19点半至20点半之间从海角后沉落，将蜂蜜色石灰岩城墙染成深琥珀。中途在某家拱门酒吧停下来喝一杯阿佩罗斯普里茨（7欧）——你付的是这个座位的钱，值得。

小提示: 不要随大流走向中央观景台——最干净的夕阳构图在波尔韦里埃拉塔后方的小露台，城墙的弧线自然将视线引向海角。想吃冰淇淋，步行两个街区到内城的克雷梅里亚·阿尔盖雷塞（维托里奥·埃马努埃莱街）；城墙边的冰淇淋摊价格翻倍，卖的还是工业流水线货，避坑。

从苏利斯塔楼步下城墙，转入一个街区的迈约卡街——阿尔图格里占据一栋16世纪老宅，铁质灯笼悬于门楣。这是阿尔盖罗最认真对待加泰-撒丁料理的厨房：主菜点加泰罗尼亚龙虾（55欧——冷盘，配甜洋葱和番茄，是这片海岸的定义之作），前菜来一份阿尔盖罗式海鲜饭（22欧，分量供两人共享）。一瓶卡诺瑙红葡萄酒28欧，两人含酒约110欧。

小提示: 至少提前48小时订位——仅八张桌，20点半后不接受散客。订位时指名要"sala superiore"（楼上包间）——三张桌在拱顶天花板下，完全听不到街道噪音。避坑提示：巴斯蒂奥尼·克里斯托弗罗·科伦坡沿岸那些挂着六种语言菜单、在门口大力揽客的海景餐厅纯属游客陷阱，40欧卖的是冷冻海鲜——这座城市真正用心的料理，永远藏在内街一个街区处。